Dica para aproveitar a casca da batata

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"Cascas de batatas fritas"

A dica de hoje é uma dica para aproveitar a casca da batata.
Verdade, você pode aproveitar as cascas de batatas transformando-as em um "criativo" e apetitoso aperitivo ou entrada.

Eu sei que é um pouco estranho comer cascas de batatas, eu também achei a dica bizarra (pois estava habituada a deitar as cascas de batatas ao lixo). Depois que experimentei, a minha opinião mudou, devo mesmo dizer que fiquei surpreendida, realmente as cascas de batatas fritas são um delicioso aperitivo. Aconselho a que experimente.

Se você gosta de batatas fritas, seguramente vai adorar esta dica.


Aqui fica a receita "Cascas de batatas fritas", tal e qual como me foi enviada pela Susana Moreira.
Início de citação, do e-mail enviado pela Susana:
 - Cascas de batatas fritas – (Receita simples e económica)

Ingredientes:
- Cascas de batatas (a quantidade fica ao seu critério).
- Óleo vegetal para fritar as cascas de batatas.
- Sal.
- Outros condimentos ao seu gosto (facultativo).

Como fazer as cascas de batatas fritas:
- Simples, depois do óleo vegetal estar bem quente e as cascas estarem lavadas e secas, frite-as como costuma fritar as batatas fritas. Atenção que a fritura das cascas de batatas é mais rápida que a fritura das batatas normais.
- Depois de fritas, tempere com sal e outros condimentos a seu gosto.
Fim de citação do e-mail enviado pela Susana.

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Créditos:
Foto, dica/receita: Susana Moreira (via e-mail).
Obrigada à Susana por colaborar com o Util Dicas, beijinhos.

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