Dicas, Truques para bolos

Quando se "cozinham bolos" nem sempre as coisas correm bem, por vezes acontecem alguns problemas. Os problemas mais frequentes são o bolo ficar agarrado à forma, o bolo torrar antes de ficar cozido, a massa colar-se ao rolo.
Para a(o) ajudar com esses problemas de "cozinhar bolos" deixo aqui dicas ou truques para você solucionar esses mesmos problemas.






Problema: Bolo ficou agarrado à forma.
Dica - Truque: Colocar a forma alguns segundos em lume muito brando, o bolo irá soltar-se rapidamente.

Problema: O bolo tostou antes estar completamente cozido.
Dica - Truque: Colocar uma forma com água na prateleira superior do forno e deixar o bolo completar a cozedura.

Problema: A massa para o bolo cola-se ao rolo.
Dica - Truque: Se a massa para o bolo fica agarrada ao rolo, a dica ou truque para você ultrapassar tal problema é colocar entre a massa e o rolo uma película de plástico.

Pesquisa personalizada no Util Dicas: