Se gosta de ovos fritos (estrelados) esta dica é para si.
Seguramente já lhe aconteceu fritar ovos e estes ficarem com as beiras esturricadas (bordas esturricadas).
Pois bem, saiba que existe uma dica simples para evitar tal problema. Com a dica que vos trago hoje, os ovos fritos vão ficar com as claras bem branquinhas e sem beiras esturricadas.
Trata-se de uma dica bem simples.
A dica para fritar ovos é:
- Após colocar o ovo na frigideira deve borrifa-lo com água fria.
(Atenção: é borrifar, não é deitar água).
Notas: A gordura da frigideira (óleo ou azeite não deve estar muito quente).
Créditos:
Texto: Anabela (Util Dicas) e Paula Teixeira.
Dica: Paula Teixeira (enviada via email).
Foto: Enviada por Paula Teixeira via email.
4 comentários :
quem vai ser burro de borrifar agua no azeite quente, causaria um certo dano ao seu teto, pois as chamas podem chegar até 2 metros de altura, santa paciencia.....
quem é o idiota que da uma receita dessas, é claro que vai respingar e entrar em combustao, as chamas podem chegar a 2 mts de altura, só louco pra postar uma coisa dessas
O ovo não vai ficar esturricado, só o rosto de quem fizer isso.
deu certo
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