Dica para que a omelete não grude no fundo da frigideira

Dica para que a omelete não grude no fundo da frigideira

A Manula já me tinha enviado uma dica sobre omeletes, uma dica para conseguir uma omelete mais fofa e mais saborosa.
Hoje a Manula teve a amabilidade de me enviar mais uma dica sobre omeletes, trata-se de uma dica para que a omelete não grude no fundo da frigideira.
Obrigado à Manula pela gentil colaboração.

Dica para que a omelete não grude no fundo da frigideira:
- Aqueça (esquente) ligeiramente a frigideira.
- Deite um pouco de sal na da frigideira.
- Usando papel de cozinha "esfregue" o fundo e os lados da frigideira.
- Retire o sal e deite a "mistura" (faça a omelete).

Créditos:

Foto e dica: Recebi via email (Manula Sousa).