A dica de hoje é dedicada a todos aqueles que adoram pizza.
É uma dica para aproveitar (recuperar) pizza que sobrou do dia anterior.
Eu já experimentei várias formas para reaquecer (esquentar) pizza, no microondas, no forno e na torradeira.
- No microondas, a massa da pizza fica com gosto de "borracha" e fica muito mole, não gosto.
- Na torradeira, demora a aquecer (só posso aquecer 2 fatias "pequenas") e a torradeira fica toda suja (gordura escorre pelo aparelho abaixo).
- No forno, a pizza fica saborosa. O problema é que por algumas fatias de pizza tem de se gastar muita electricidade ou gaz. Acho que não compensa.
Insatisfeita com estes métodos para reaquecer pizza, procurei no Youtube e encontrei um vídeo que mostra uma forma mais simples e mais económica de reaquecer pizzas do dia anterior.
Eu fiz como indica o vídeo e devo dizer que gostei do resultado. A pizza fica com bom sabor (parecido com o sabor do dia que a pizza foi feita). Só achei que a base da pizza (base da massa da pizza) ficou um pouco "dura".
Para mim esta é a melhor forma para aquecer (esquentar) pizza que sobra.
O vídeo é em inglês mas penso que não é preciso entender o que é dito, basta ver o vídeo para se perceber o que se deve fazer.
Dica em vídeo - Reaquecer Pizza:
Créditos:
Vídeo: YouTube.
Imagem Topo: Feita a partir do vídeo pelo Miguel (Utilnet).
1 comentários :
Tá bem vc pode colocar a pizza e uma frigideira ante aderente coloque uma mininima quantidade de água tampe e deixe aquecer.obs. umedeça a frigideira
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