A dica de hoje é uma dica relacionada com carnes.
Esta dica permite tirar o cheiro de certas carnes bem como tirar a cor "escura" que algumas carnes apresentam.
Aqui fica a dica para tirar o cheiro e a cor escura das carnes enviada pelo Walter (tal e qual como ele a enviou):
Citação:
Para tirar o cheiro e a cor escura das carnes, deixe as carnes de molho, em suco de limão, durante 15 minutos, antes de as preparar.Fim de Citação.
Se você gosta de comer carne, não deixe de conferir outras dicas relacionadas com carne que eu já publiquei no Util Dicas. Eis aqui algumas dessas dicas:
- Dica para dourar bifes
- Dica para amaciar a carne
- Churrasco mais tenro e gostoso
- Como escolher uma picanha [video dica]
- Saber escolher carne e ovos [video dica]
Créditos:
Dica e imagem: Walter Osório. Obrigado ao Walter por participar com o Util Dicas.
Recebi via cbox (formulário de contato colocado no topo do blog Util Dicas).
1 comentários :
Cuidado, né.
Normalmente cheiro e cor escura na carne significa que ela está apodrecendo! O limão vai mascarar o sabor mas não vai deixar a carne boa.
Na dúvida, não coma.
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